ASPECTOS HISTÓRICOS
Esta comunidad es un terreno ejidal, se encuentra a 2.5 Km. Del Colorado, cuya fundación data de 1954, al ser admitidos como ejidatarios; la población de ésta región proviene de la Noria, El Colorado, Miranda y Jesús María.
UBICACIÓN Y ASPECTOS GEOGRÁFICOS
La Piedad está ubicada al sureste de la cabecera municipal “La Cañada”. Limitado al norte con parcelas del Colorado, al éste con la Granja Araceli. Es sitio de paso a la Loma y Jesús María.
VIAS DE COMUNICACIÓN
La autopista México-Querétaro tiene una desviación en el Km. 196 a 2 Km. del Colorado.
La vía de comunicación es por camión, taxi, carro particular o a pie. La carretera es el libramiento de Querétaro que sale hasta la Cañada, algunas calles de ésta comunidad no están pavimentadas.
La comunicación telefónica es por celular o bien en la tienda La Piedad y en la Calle Querétaro hay casetas telefónicas; también hay múltiples casetas Telmex y Ladafón.
DEMOGRAFÍA
PIRÁMIDE POBLACIONAL
De acuerdo al censo general de población y vivienda 2005 con la proyección CONAPO 2004 la población total de la Piedad se distribuye de la siguiente manera:
ASPECTOS EDUCACIONALES
La escolaridad de los habitantes de la comunidad de acuerdo al censo realizado en 2001 en mayores de 15 años es el siguiente:
CARACTERÍSTICAS EDUCACIONALES
NUMERO
Población de 6 a 14 años que no asiste a la escuela
36
Población de 8 a 14 años que no saben leer y escribir
4
Población de 15 a 24 años que asiste a la escuela
124
Población de 15 años y mas analfabeta
159
Población de 15 años y más con educación básica incompleta
874
Población de 15 años y más con educación básica completa
638
Población de 15 años y más con educación posbásica
323
Grado escolar
7.22
FUENTE: Base de datos del INEGI 2005
ASPECTOS NUTRICIONALES
Los alimentos que se consumen en la comunidad son los mismos que la gente siembra y cosecha como Maíz, frijol, frutas y verduras; así como leche y sus derivados.
La mayoría de la población consume leche bronca. Se ingiere un alto porcentaje de comida chatarra. La alimentación es deficiente en proteínas pero hipercalórica.
ASPECTOS ECONÓMICOS
En la Piedad hay 1648 personas de las cuales 806 personas son población económicamente activa, en total 48.90% de los cuales se dedican a diferentes actividades dentro y fuera de la comunidad:
ü Agricultura 12.6%
ü Ganadería 3.7%
ü Caza y Pesca 0%
ü Artesanía 4.3%
ü Comercio 34.6%
ü Servicios 30.7%
ü Otros 14.4%
ü Total 100%
INFORMACIÓN TOMADA DE BASE DE DATOS DEL INGEGI 2005
ASPECTOS GENERALES DE LA VIVIENDA
El 70% de las familias cuentan con todos los servicios extradomiciliarios, la red municipal recoge la basura 2 veces por semana. Las casas están hechas en su mayoría de material, cuentan con 2 recámaras, cocina y comedor y baño fuera de la vivienda. Las familias que viven en las afueras del pueblo no cuentan con agua.
Este año se construyo una unidad habitacional de conjuntos habitacionales Nippo la cual ya se encuentra habitada.
DISPONIBILIDAD DEL AGUA
La localidad cuenta con un pozo que funciona adecuadamente, por lo que casi no escasea, en ocasiones se quita el agua a medio día, pero cuentan con ella en la mañana, en la tarde y el resto de la noche.
ELIMINACIÓN DE EXCRETAS
La mayoría de la población cuenta con drenaje, pero la gente que vive en las orillas de la localidad aún carece de éste servicio, por lo que realizan fecalismo al ras del suelo favoreciendo la fauna nociva y la aparición de enfermedades gastrointestinales.
El 91.4% de la población tiene baño tipo inglés, 5.1% letrina, 3% fosa séptica y 0.5% fecalismo al ras del suelo. (FUENTE: BASE DE DATOS INEGI 2001)
RECOLECCION DE BASURA
Se lleva a cabo por la red municipal, mediante camiones recolectores dos veces a la semana, no llega a los límites de la localidad, por lo que las familias que viven ahí la queman o la entierran.
FAUNA NOCIVA
La fauna nociva de la Piedad se debe a la presencia de establos que cuentan con malas condiciones higiénicas, propiciando la aparición de moscas, cucarachas, ratas, pulgas, chinches, garrapatas, ratones, etc.
martes, 10 de febrero de 2009
ASPECTOS GENERALES DE LA PIEDAD
ASPECTOS HISTÓRICOS
Esta comunidad es un terreno ejidal, se encuentra a 2.5 Km. Del Colorado, cuya fundación data de 1954, al ser admitidos como ejidatarios; la población de ésta región proviene de la Noria, El Colorado, Miranda y Jesús María.
UBICACIÓN Y ASPECTOS GEOGRÁFICOS
La Piedad está ubicada al sureste de la cabecera municipal “La Cañada”. Limitado al norte con parcelas del Colorado, al éste con la Granja Araceli. Es sitio de paso a la Loma y Jesús María.
VIAS DE COMUNICACIÓN
La autopista México-Querétaro tiene una desviación en el Km. 196 a 2 Km. del Colorado.
La vía de comunicación es por camión, taxi, carro particular o a pie. La carretera es el libramiento de Querétaro que sale hasta la Cañada, algunas calles de ésta comunidad no están pavimentadas.
La comunicación telefónica es por celular o bien en la tienda La Piedad y en la Calle Querétaro hay casetas telefónicas; también hay múltiples casetas Telmex y Ladafón.
DEMOGRAFÍA
PIRÁMIDE POBLACIONAL
De acuerdo al censo general de población y vivienda 2005 con la proyección CONAPO 2004 la población total de la Piedad se distribuye de la siguiente manera:
ASPECTOS EDUCACIONALES
La escolaridad de los habitantes de la comunidad de acuerdo al censo realizado en 2001 en mayores de 15 años es el siguiente:
CARACTERÍSTICAS EDUCACIONALES
NUMERO
Población de 6 a 14 años que no asiste a la escuela
36
Población de 8 a 14 años que no saben leer y escribir
4
Población de 15 a 24 años que asiste a la escuela
124
Población de 15 años y mas analfabeta
159
Población de 15 años y más con educación básica incompleta
874
Población de 15 años y más con educación básica completa
638
Población de 15 años y más con educación posbásica
323
Grado escolar
7.22
FUENTE: Base de datos del INEGI 2005
ASPECTOS NUTRICIONALES
Los alimentos que se consumen en la comunidad son los mismos que la gente siembra y cosecha como Maíz, frijol, frutas y verduras; así como leche y sus derivados.
La mayoría de la población consume leche bronca. Se ingiere un alto porcentaje de comida chatarra. La alimentación es deficiente en proteínas pero hipercalórica.
ASPECTOS ECONÓMICOS
En la Piedad hay 1648 personas de las cuales 806 personas son población económicamente activa, en total 48.90% de los cuales se dedican a diferentes actividades dentro y fuera de la comunidad:
ü Agricultura 12.6%
ü Ganadería 3.7%
ü Caza y Pesca 0%
ü Artesanía 4.3%
ü Comercio 34.6%
ü Servicios 30.7%
ü Otros 14.4%
ü Total 100%
INFORMACIÓN TOMADA DE BASE DE DATOS DEL INGEGI 2005
ASPECTOS GENERALES DE LA VIVIENDA
El 70% de las familias cuentan con todos los servicios extradomiciliarios, la red municipal recoge la basura 2 veces por semana. Las casas están hechas en su mayoría de material, cuentan con 2 recámaras, cocina y comedor y baño fuera de la vivienda. Las familias que viven en las afueras del pueblo no cuentan con agua.
Este año se construyo una unidad habitacional de conjuntos habitacionales Nippo la cual ya se encuentra habitada.
DISPONIBILIDAD DEL AGUA
La localidad cuenta con un pozo que funciona adecuadamente, por lo que casi no escasea, en ocasiones se quita el agua a medio día, pero cuentan con ella en la mañana, en la tarde y el resto de la noche.
ELIMINACIÓN DE EXCRETAS
La mayoría de la población cuenta con drenaje, pero la gente que vive en las orillas de la localidad aún carece de éste servicio, por lo que realizan fecalismo al ras del suelo favoreciendo la fauna nociva y la aparición de enfermedades gastrointestinales.
El 91.4% de la población tiene baño tipo inglés, 5.1% letrina, 3% fosa séptica y 0.5% fecalismo al ras del suelo. (FUENTE: BASE DE DATOS INEGI 2001)
RECOLECCION DE BASURA
Se lleva a cabo por la red municipal, mediante camiones recolectores dos veces a la semana, no llega a los límites de la localidad, por lo que las familias que viven ahí la queman o la entierran.
FAUNA NOCIVA
La fauna nociva de la Piedad se debe a la presencia de establos que cuentan con malas condiciones higiénicas, propiciando la aparición de moscas, cucarachas, ratas, pulgas, chinches, garrapatas, ratones, etc.
Esta comunidad es un terreno ejidal, se encuentra a 2.5 Km. Del Colorado, cuya fundación data de 1954, al ser admitidos como ejidatarios; la población de ésta región proviene de la Noria, El Colorado, Miranda y Jesús María.
UBICACIÓN Y ASPECTOS GEOGRÁFICOS
La Piedad está ubicada al sureste de la cabecera municipal “La Cañada”. Limitado al norte con parcelas del Colorado, al éste con la Granja Araceli. Es sitio de paso a la Loma y Jesús María.
VIAS DE COMUNICACIÓN
La autopista México-Querétaro tiene una desviación en el Km. 196 a 2 Km. del Colorado.
La vía de comunicación es por camión, taxi, carro particular o a pie. La carretera es el libramiento de Querétaro que sale hasta la Cañada, algunas calles de ésta comunidad no están pavimentadas.
La comunicación telefónica es por celular o bien en la tienda La Piedad y en la Calle Querétaro hay casetas telefónicas; también hay múltiples casetas Telmex y Ladafón.
DEMOGRAFÍA
PIRÁMIDE POBLACIONAL
De acuerdo al censo general de población y vivienda 2005 con la proyección CONAPO 2004 la población total de la Piedad se distribuye de la siguiente manera:
ASPECTOS EDUCACIONALES
La escolaridad de los habitantes de la comunidad de acuerdo al censo realizado en 2001 en mayores de 15 años es el siguiente:
CARACTERÍSTICAS EDUCACIONALES
NUMERO
Población de 6 a 14 años que no asiste a la escuela
36
Población de 8 a 14 años que no saben leer y escribir
4
Población de 15 a 24 años que asiste a la escuela
124
Población de 15 años y mas analfabeta
159
Población de 15 años y más con educación básica incompleta
874
Población de 15 años y más con educación básica completa
638
Población de 15 años y más con educación posbásica
323
Grado escolar
7.22
FUENTE: Base de datos del INEGI 2005
ASPECTOS NUTRICIONALES
Los alimentos que se consumen en la comunidad son los mismos que la gente siembra y cosecha como Maíz, frijol, frutas y verduras; así como leche y sus derivados.
La mayoría de la población consume leche bronca. Se ingiere un alto porcentaje de comida chatarra. La alimentación es deficiente en proteínas pero hipercalórica.
ASPECTOS ECONÓMICOS
En la Piedad hay 1648 personas de las cuales 806 personas son población económicamente activa, en total 48.90% de los cuales se dedican a diferentes actividades dentro y fuera de la comunidad:
ü Agricultura 12.6%
ü Ganadería 3.7%
ü Caza y Pesca 0%
ü Artesanía 4.3%
ü Comercio 34.6%
ü Servicios 30.7%
ü Otros 14.4%
ü Total 100%
INFORMACIÓN TOMADA DE BASE DE DATOS DEL INGEGI 2005
ASPECTOS GENERALES DE LA VIVIENDA
El 70% de las familias cuentan con todos los servicios extradomiciliarios, la red municipal recoge la basura 2 veces por semana. Las casas están hechas en su mayoría de material, cuentan con 2 recámaras, cocina y comedor y baño fuera de la vivienda. Las familias que viven en las afueras del pueblo no cuentan con agua.
Este año se construyo una unidad habitacional de conjuntos habitacionales Nippo la cual ya se encuentra habitada.
DISPONIBILIDAD DEL AGUA
La localidad cuenta con un pozo que funciona adecuadamente, por lo que casi no escasea, en ocasiones se quita el agua a medio día, pero cuentan con ella en la mañana, en la tarde y el resto de la noche.
ELIMINACIÓN DE EXCRETAS
La mayoría de la población cuenta con drenaje, pero la gente que vive en las orillas de la localidad aún carece de éste servicio, por lo que realizan fecalismo al ras del suelo favoreciendo la fauna nociva y la aparición de enfermedades gastrointestinales.
El 91.4% de la población tiene baño tipo inglés, 5.1% letrina, 3% fosa séptica y 0.5% fecalismo al ras del suelo. (FUENTE: BASE DE DATOS INEGI 2001)
RECOLECCION DE BASURA
Se lleva a cabo por la red municipal, mediante camiones recolectores dos veces a la semana, no llega a los límites de la localidad, por lo que las familias que viven ahí la queman o la entierran.
FAUNA NOCIVA
La fauna nociva de la Piedad se debe a la presencia de establos que cuentan con malas condiciones higiénicas, propiciando la aparición de moscas, cucarachas, ratas, pulgas, chinches, garrapatas, ratones, etc.
PROBLEMAS SOCIALES
NATURALES
Se presentan con frecuencia inundaciones en tiempo de lluvia o sequía en tiempo de calor, perjudicando básicamente a la población agrícola.
PROBLEMAS HUMANOS (INVALIDEZ, ORFANDAD Y DESAMPARO)
Los problemas de invalidez se presentan generalmente a consecuencia de problemas crónicos como microangiopatía diabética, y problemas secundarios a HAS descontrolada como EVC, retinopatía hipertensiva, etc. También influyen en menor grado los accidentes laborales.
Los adultos mayores que no tienen familiares son apoyados por el DIF, con el grupo del adulto mayor, otorgándoles despensas, atención médica por lo general gratuita, actividad física por medio de grupos.
PROBLEMAS PSICOSOCIALES (ALCOHOLISMO, DROGADICCIÓN, FARMACODEPENDENCIA, DELINCUENCIA)
El principal problema de la comunidad es el alcoholismo desde edades muy tempranas apoyado por costumbres familiares. Hay vinaterías en el colorado que restringe la venta a menores de 18 años, sin embargo las bebidas se consiguen por medio de familiares mayores de esta edad.
En este año se presentaron casos de vandalismo, ya que a una de nosotras por abuso de parte de unos vecinos que se estacionan en la entrada del Centro de Salud la despojaron de una placa de su automóvil.
Se presentan con frecuencia inundaciones en tiempo de lluvia o sequía en tiempo de calor, perjudicando básicamente a la población agrícola.
PROBLEMAS HUMANOS (INVALIDEZ, ORFANDAD Y DESAMPARO)
Los problemas de invalidez se presentan generalmente a consecuencia de problemas crónicos como microangiopatía diabética, y problemas secundarios a HAS descontrolada como EVC, retinopatía hipertensiva, etc. También influyen en menor grado los accidentes laborales.
Los adultos mayores que no tienen familiares son apoyados por el DIF, con el grupo del adulto mayor, otorgándoles despensas, atención médica por lo general gratuita, actividad física por medio de grupos.
PROBLEMAS PSICOSOCIALES (ALCOHOLISMO, DROGADICCIÓN, FARMACODEPENDENCIA, DELINCUENCIA)
El principal problema de la comunidad es el alcoholismo desde edades muy tempranas apoyado por costumbres familiares. Hay vinaterías en el colorado que restringe la venta a menores de 18 años, sin embargo las bebidas se consiguen por medio de familiares mayores de esta edad.
En este año se presentaron casos de vandalismo, ya que a una de nosotras por abuso de parte de unos vecinos que se estacionan en la entrada del Centro de Salud la despojaron de una placa de su automóvil.
jueves, 5 de febrero de 2009
HABITOS Y COSTUMBRES
HABITOS Y COSTUMBRES DE LA COMUNIDAD RELACIONADOS CON LA SALUD
La higiene en la comunidad es deficiente debido a carencia de cultura de salud y a malos pavitos, ya que no tienen la disponibilidad de agua diaria, pero cae cada tercer día y hay familias que la juntan. En época de calor algunos acostumbran bañarse en el bordo. En cuanto a la higiene bucal, ésta es muy deficiente a pesar de las pláticas comunitarias. El aseo de los alimentos por otra parte es ineficiente, así como el lavado de manos con la consecuencia de enfermedades gastrointestinales.
RUTINA DIARIA
La jornada laboral en algunas familias comienza a las 4:00 hrs sobre todo en aquellas que se dedican a la ordeña y alimentación del ganado, y actividades relacionadas con el campo.
Los obreros tienen horarios diferentes llevando una jornada laboral de 8 hrs. En cualquiera de los 3 turnos de las fábricas (de 8:00 hrs a 16:00 hrs; 16:00 hrs a 24:00 hrs y de 24:00 a 8:00 hrs.). La mayoría de las mujeres se dedican al hogar y como hábito a las 11:00 hrs. todas las mamás que tienen hijos en cualquier grado escolar les llevan el “almuerzo”, ésta actividad se extiende a personas que trabajan cerca de la Localidad.
Durante los fines de semana los jóvenes sobre todo, realizan actividades deportivas y de recreo.
MITOS Y TRADICIONES
Los mitos de ésta región giran entorno a las prácticas mágico-religiosas, la existencia de brujas y fantasmas.
La medicina tradicional tiene gran auge, primero se tratan en casa con tés y acuden a curanderos para el mal de ojo, mollera caída, susto y cuando con éstos no curan, van al médico. Una parte de la comunidad está mal informada en enfermedades crónicas, ya que hay brujos que “curan la diabetes y la hipertensión” haciendo que los pacientes gasten una gran cantidad de dinero en tratamientos sin éxito y generalmente cuando acuden a consulta es por alguna complicación aguda.
Hasta el año pasado la comunidad tenía una partera “Doña Mary”, éste año por razones personales se dio de baja voluntariamente, años anteriores la señora no estaba activa, ya que los partos se atendían en el centro de salud.
Debo mencionar que cada vez la población está más enterada de los riesgos que se corren al ser atendidos en casa por una partera, por lo que eso también influyó en la decisión de “Doña Mary” de darse de baja.
Entre otros mitos que se tienen en la población es que la utilización de cualquier método anticonceptivo temporal crea esterilidad y cáncer cervicouterino; en el Colorado hay un médico particular, cuyos conocimientos no se han ido renovando y otros han quedado cortos para el avance de la medicina, éste médico es parte de la fuente de los mitos, ya que el fomenta la creencia de la esterilidad ,masculina o femenina si se utilizan, el “Dr. Pedro” recomienda duchas vaginales, coito interrumpido e incluso la utilización de “esponjas con limón” vaginales antes del coito, en lo personal tengo la experiencia de atender pacientes con dermatitis por contacto que han requerido intervención de especialista por éstas recomendaciones que por desgracia son hechas por personal médico.
El padre de la iglesia de esta comunidad está en contra de los métodos anticonceptivos obligando a las pacientes usuarias de algún método a retirárselo o interrumpirlo y en caso de no hacerlo les prohíbe desde la entrada a la iglesia hasta casarse.
Se practica también la orinoterapia.
Las puérperas colocan una pañoleta en la cabeza por la creencia de que se les va la leche, las mujeres mayores orientan a las embarazadas a no ingerir ciertos alimentos “calientes” o “fríos” dañinos para el bebé, entre ellos el frijol, la papa, el refresco, el chile y la carne de puerco.
La higiene en la comunidad es deficiente debido a carencia de cultura de salud y a malos pavitos, ya que no tienen la disponibilidad de agua diaria, pero cae cada tercer día y hay familias que la juntan. En época de calor algunos acostumbran bañarse en el bordo. En cuanto a la higiene bucal, ésta es muy deficiente a pesar de las pláticas comunitarias. El aseo de los alimentos por otra parte es ineficiente, así como el lavado de manos con la consecuencia de enfermedades gastrointestinales.
RUTINA DIARIA
La jornada laboral en algunas familias comienza a las 4:00 hrs sobre todo en aquellas que se dedican a la ordeña y alimentación del ganado, y actividades relacionadas con el campo.
Los obreros tienen horarios diferentes llevando una jornada laboral de 8 hrs. En cualquiera de los 3 turnos de las fábricas (de 8:00 hrs a 16:00 hrs; 16:00 hrs a 24:00 hrs y de 24:00 a 8:00 hrs.). La mayoría de las mujeres se dedican al hogar y como hábito a las 11:00 hrs. todas las mamás que tienen hijos en cualquier grado escolar les llevan el “almuerzo”, ésta actividad se extiende a personas que trabajan cerca de la Localidad.
Durante los fines de semana los jóvenes sobre todo, realizan actividades deportivas y de recreo.
MITOS Y TRADICIONES
Los mitos de ésta región giran entorno a las prácticas mágico-religiosas, la existencia de brujas y fantasmas.
La medicina tradicional tiene gran auge, primero se tratan en casa con tés y acuden a curanderos para el mal de ojo, mollera caída, susto y cuando con éstos no curan, van al médico. Una parte de la comunidad está mal informada en enfermedades crónicas, ya que hay brujos que “curan la diabetes y la hipertensión” haciendo que los pacientes gasten una gran cantidad de dinero en tratamientos sin éxito y generalmente cuando acuden a consulta es por alguna complicación aguda.
Hasta el año pasado la comunidad tenía una partera “Doña Mary”, éste año por razones personales se dio de baja voluntariamente, años anteriores la señora no estaba activa, ya que los partos se atendían en el centro de salud.
Debo mencionar que cada vez la población está más enterada de los riesgos que se corren al ser atendidos en casa por una partera, por lo que eso también influyó en la decisión de “Doña Mary” de darse de baja.
Entre otros mitos que se tienen en la población es que la utilización de cualquier método anticonceptivo temporal crea esterilidad y cáncer cervicouterino; en el Colorado hay un médico particular, cuyos conocimientos no se han ido renovando y otros han quedado cortos para el avance de la medicina, éste médico es parte de la fuente de los mitos, ya que el fomenta la creencia de la esterilidad ,masculina o femenina si se utilizan, el “Dr. Pedro” recomienda duchas vaginales, coito interrumpido e incluso la utilización de “esponjas con limón” vaginales antes del coito, en lo personal tengo la experiencia de atender pacientes con dermatitis por contacto que han requerido intervención de especialista por éstas recomendaciones que por desgracia son hechas por personal médico.
El padre de la iglesia de esta comunidad está en contra de los métodos anticonceptivos obligando a las pacientes usuarias de algún método a retirárselo o interrumpirlo y en caso de no hacerlo les prohíbe desde la entrada a la iglesia hasta casarse.
Se practica también la orinoterapia.
Las puérperas colocan una pañoleta en la cabeza por la creencia de que se les va la leche, las mujeres mayores orientan a las embarazadas a no ingerir ciertos alimentos “calientes” o “fríos” dañinos para el bebé, entre ellos el frijol, la papa, el refresco, el chile y la carne de puerco.
HABITOS Y COSTUMBRES
FIESTAS CIVILES Y RELIGIOSAS
Î 1° de Enero
Celebración del año nuevo, realizándose la misa de Gallo a las 12am.
Î 6 de Enero
Día de Reyes, se realiza una misa a las 19 hrs.
Î 19 de Enero
Salida de los peregrinos a san Juan de los Lagos, jalisco, llegando el 2 de Febrero
Î 2 de Febrero
Día de la Candelaria, se ofrece misa y llevan al niño Dios a presentarse a la iglesia
Î 5 de Febrero
Aniversario de la constitución de 1917 realizando actos cívicos en la escuela
Î 24 de Febrero
Día de la Bandera realizan honores a la bandera
Î 21 de Marzo
Se conmemora el natalicio de Benito Juárez y entrada de la Primavera y se realizan desfiles dentro de la comunidad
Î 1 de Mayo
Da del trabajo
Î 3 de Mayo
Día de la Santa Cruz, la gente acude al templo de la Cruz a oír misa y a ver a los danzantes
Î 5 de Mayo
Día de la Batalla de Puebla, se realizan actos cívicos en las escuelas
Î 15 de Mayo
Celebración dedicada al día del maestro y a San Isidro Labrador, patrón de los ejidatarios
Î 10 de Julio
Peregrinación a la Basílica de Guadalupe. La del estado de Querétaro es la segunda más grande de éste tipo ya que acude gente de las 10 comunidades.
Î 16 de septiembre
Aniversario de la independencia de México
Î 2 de Noviembre
Día de muertos, la comunidad acude al panteón de Palo Alto, La Cañada, y Querétaro a visitar a sus muertos
Î 20 de Noviembre
Aniversario de la Revolución Mexicana, se organizan desfiles en la comunidad y los honores a la bandera
Î 12 de Diciembre
Día de la Virgen de Guadalupe, es la fiesta del pueblo, se organiza una misa, un castillo de fuegos pirotécnicos, comida amenizada por diferentes bandas y se coloca una feria.
Î del 16 al 24 de Diciembre
Se organizan las tradicionales posadas, de manera que cada calle organiza una, iniciando con una misa y las familiar de cada calle salen con comida o bolsitas de colación para ofrecer a los Pastorcillos
Î 24 de Diciembre
Día de Noche buena, se celebra una misa a las 20 hrs.
Î 25 de Diciembre
Navidad
Î 31 de Diciembre
Se celebra la misa de acción de gracias
Î 1° de Enero
Celebración del año nuevo, realizándose la misa de Gallo a las 12am.
Î 6 de Enero
Día de Reyes, se realiza una misa a las 19 hrs.
Î 19 de Enero
Salida de los peregrinos a san Juan de los Lagos, jalisco, llegando el 2 de Febrero
Î 2 de Febrero
Día de la Candelaria, se ofrece misa y llevan al niño Dios a presentarse a la iglesia
Î 5 de Febrero
Aniversario de la constitución de 1917 realizando actos cívicos en la escuela
Î 24 de Febrero
Día de la Bandera realizan honores a la bandera
Î 21 de Marzo
Se conmemora el natalicio de Benito Juárez y entrada de la Primavera y se realizan desfiles dentro de la comunidad
Î 1 de Mayo
Da del trabajo
Î 3 de Mayo
Día de la Santa Cruz, la gente acude al templo de la Cruz a oír misa y a ver a los danzantes
Î 5 de Mayo
Día de la Batalla de Puebla, se realizan actos cívicos en las escuelas
Î 15 de Mayo
Celebración dedicada al día del maestro y a San Isidro Labrador, patrón de los ejidatarios
Î 10 de Julio
Peregrinación a la Basílica de Guadalupe. La del estado de Querétaro es la segunda más grande de éste tipo ya que acude gente de las 10 comunidades.
Î 16 de septiembre
Aniversario de la independencia de México
Î 2 de Noviembre
Día de muertos, la comunidad acude al panteón de Palo Alto, La Cañada, y Querétaro a visitar a sus muertos
Î 20 de Noviembre
Aniversario de la Revolución Mexicana, se organizan desfiles en la comunidad y los honores a la bandera
Î 12 de Diciembre
Día de la Virgen de Guadalupe, es la fiesta del pueblo, se organiza una misa, un castillo de fuegos pirotécnicos, comida amenizada por diferentes bandas y se coloca una feria.
Î del 16 al 24 de Diciembre
Se organizan las tradicionales posadas, de manera que cada calle organiza una, iniciando con una misa y las familiar de cada calle salen con comida o bolsitas de colación para ofrecer a los Pastorcillos
Î 24 de Diciembre
Día de Noche buena, se celebra una misa a las 20 hrs.
Î 25 de Diciembre
Navidad
Î 31 de Diciembre
Se celebra la misa de acción de gracias
SERVICIOS PARA EL RECREO DE LA COMUNIDAD
PLAZAS JARDINES Y CLUBES
Cuenta con la explanada Lázaro Cárdenas, utilizada para usos múltiples, inaugurada en 1999, frente a la Delegación, ésta tiene una cancha de Básquet Ball o Foot Ball .
Recientemente se inauguró la alameda en donde se encontraba el campo de fut bol, cuenta con áreas de juegos recreativ
os, kiosco y ciclo pista.
Cuenta con la explanada Lázaro Cárdenas, utilizada para usos múltiples, inaugurada en 1999, frente a la Delegación, ésta tiene una cancha de Básquet Ball o Foot Ball .
Recientemente se inauguró la alameda en donde se encontraba el campo de fut bol, cuenta con áreas de juegos recreativ
os, kiosco y ciclo pista.En la orilla del colorado existe un balneario “El Colorado” cuyo servicio es los fines de semana preferentemente y el Semana Santa y Verano, encontrándose cerrado el resto del año.
En cuanto a Clubes, el centro de salud cuenta con 1 club de Hipertensos y Diabéticos quienes se reúnen mes con mes para recibir pláticas, compartir la vivencia de la enfermedad, y orientación dietética por parte del personal de salud, así como realización de ejercicios orientados.
También hay un club de la Tercera Edad por parte del DIF que se reúnen los Miércoles en el terreno adyacente al Centro de Salud.
NUMERO DE SALAS DE ESPECTÁCULOS Y FRECUENCIA DE FUNCIONES.
Las fiestas y bailes se llevan a cabo en diferentes lugares como son El atrio de la iglesia, La explanada Lázaro Cárdenas y en fechas como el 12 de Diciembre se cierra la calle principal y ahí se establecen puesto ambulantes.
El único lugar establecido para realizar eventos sociales es el salón “AMADEUS” .
Existe un establecimiento que funge como billar y video juego en donde está prohibido la venta de alcohol, los usuarios son los adolescentes de 9 a 15 años.
DEPORTES QUE PRACTICAN, NUMERO DE CANCHAS O CAMPOS DEPORTIVOS
Se practica el Fútbol y el Básquetbol, hay 2 canchas de fútbol y 1 de básquetbol.
Hay 2 gimnasios en donde se imparten clases de aeróbicos y pesas.
Tambien se practica cachibol por parte del grupo de la tercera edad, y recién se imparte aerobics y tea kwan do en la alameda.
ORGANIZACION
ORGANIZACIÓN POLÍTICA
La comunidad está representada por un comisario ejidal y un delegado que tiene a su cargo la oficina de registro civil, donde colabora con un subdelegado, policías de base y eventuales, que trabajan turnos de 24 x 24 abarcando las 10 comunidades de la delegación y una secretaria responsable de la elaboración de la documentación.
Dentro de las funciones del delegado se encuentran: mejoramiento de las comunidades, la seguridad pública, el mejoramiento ambiental, realización de matrimonios civiles, registro de recién nacidos, divorcios y defunciones.
El comisario ejidal tiene a su cargo representar a la junta de ejidatarios de la comunidad, quienes eligen un comisario cuya función es realizar los trámites correspondientes a las tierras, las tenencias e impulsar el comercio de los productos cosechados.
Existe una oficina de la secretaría de Agricultura y Ganadería así como la secretaría de recursos hidráulicos, los cuales tienen la función de atender los asuntos legales de los campesinos y lo referente a las propiedades.
ORGANIZACIÓN SOCIAL
Existen varios comités, entre ellos el comité de agua, el comité de padres de familia, el Comité de salud, el primero integrado por los vecinos de la comunidad, siendo éste el responsable del cobro de las cuotas mensuales, las cuales son destinadas para el mantenimiento de la bomba y tuberías; el segundo encargado de los referente a las escuelas, festivales y eventos dentro de las mismas. El Comité de salud está formado por personas del programa de Oportunidades, mostrando realmente poco interés en lo que les respecta, las señoras son muy conflictivas y lejos de poder mediar la situación, ésta se empeoro.
ORGANIZACIÓN LABORAL
Existen diversas fuentes de trajo dentro y fuera de la comunidad, entre las cuales destacan los que laboran en el campo (campesinos, ganaderos empleados en los ranchos), en comercios (pequeños comerciantes, polleros, restauranteros, intendentes, etc) y los que trabajan fuera de la Localidad (obreros, empleados y profesionistas)
ORGANIZACIÓN RELIGIOSA
Cerca del 90% de la población es católica, además existen testigos de Jehová, Cristianos, y ateos
Hay una iglesia en la comunidad en la cual se imparten las actividades correspondientes, cabe mencionar que el Sacerdote de este templo obliga a las mujeres que van a contraer nupcias a retirarse o dejar de tomar cualquier método anticonceptivo, ya que de lo contrario éstas parejas no pueden ser casadas en la iglesia.
ORGANIZACIÓN FAMILIAR
El tipo de familia en esta comunidad es dispersa, ya que los integrantes de las mismas tienen que salir a trabajar y se van haciendo independientes a edades muy tempranas, también hay familias nuclear extensa ya que lo cotidiano de la Localidad no es ir a habitar en otro lugar diferente a la casa de los padres, por el contrario, lo común es llevar a las parejas a vivir a las casas de los novios.
La comunidad está representada por un comisario ejidal y un delegado que tiene a su cargo la oficina de registro civil, donde colabora con un subdelegado, policías de base y eventuales, que trabajan turnos de 24 x 24 abarcando las 10 comunidades de la delegación y una secretaria responsable de la elaboración de la documentación.
Dentro de las funciones del delegado se encuentran: mejoramiento de las comunidades, la seguridad pública, el mejoramiento ambiental, realización de matrimonios civiles, registro de recién nacidos, divorcios y defunciones.
El comisario ejidal tiene a su cargo representar a la junta de ejidatarios de la comunidad, quienes eligen un comisario cuya función es realizar los trámites correspondientes a las tierras, las tenencias e impulsar el comercio de los productos cosechados.
Existe una oficina de la secretaría de Agricultura y Ganadería así como la secretaría de recursos hidráulicos, los cuales tienen la función de atender los asuntos legales de los campesinos y lo referente a las propiedades.
ORGANIZACIÓN SOCIAL
Existen varios comités, entre ellos el comité de agua, el comité de padres de familia, el Comité de salud, el primero integrado por los vecinos de la comunidad, siendo éste el responsable del cobro de las cuotas mensuales, las cuales son destinadas para el mantenimiento de la bomba y tuberías; el segundo encargado de los referente a las escuelas, festivales y eventos dentro de las mismas. El Comité de salud está formado por personas del programa de Oportunidades, mostrando realmente poco interés en lo que les respecta, las señoras son muy conflictivas y lejos de poder mediar la situación, ésta se empeoro.
ORGANIZACIÓN LABORAL
Existen diversas fuentes de trajo dentro y fuera de la comunidad, entre las cuales destacan los que laboran en el campo (campesinos, ganaderos empleados en los ranchos), en comercios (pequeños comerciantes, polleros, restauranteros, intendentes, etc) y los que trabajan fuera de la Localidad (obreros, empleados y profesionistas)
ORGANIZACIÓN RELIGIOSA
Cerca del 90% de la población es católica, además existen testigos de Jehová, Cristianos, y ateos
Hay una iglesia en la comunidad en la cual se imparten las actividades correspondientes, cabe mencionar que el Sacerdote de este templo obliga a las mujeres que van a contraer nupcias a retirarse o dejar de tomar cualquier método anticonceptivo, ya que de lo contrario éstas parejas no pueden ser casadas en la iglesia.
ORGANIZACIÓN FAMILIAR
El tipo de familia en esta comunidad es dispersa, ya que los integrantes de las mismas tienen que salir a trabajar y se van haciendo independientes a edades muy tempranas, también hay familias nuclear extensa ya que lo cotidiano de la Localidad no es ir a habitar en otro lugar diferente a la casa de los padres, por el contrario, lo común es llevar a las parejas a vivir a las casas de los novios.
ASPECTOS AMBIENTALES
DATOS DE URBANIZACIÓN DE LA POBLACIÓN
La mayoría de las calles de la comunidad están pavimentadas, el resto cuenta con empedrado; en las orillas de la comunidad se encuentran con caminos de terracería.
El sistema de alcantarillado funciona de manera irregular, ya que en época de lluvia es insuficiente, favoreciendo el encharcamiento de agua y las inundaciones, este año, así como el pasado, la represa natural que se encuentra localizada a las orillas de la comunidad estuvo a punto de inundar carias casas, pero únicamente inundó las milpas, además el paso a desnivel que sirve como paso de automóviles se inunda cada vez que llueve dificultando la de ambulación a pie y en carro.
Por último el centro de salud sufrió una leve inundación, por las lluvias y el mal sistema de para aguas.
LUZ ELECTRICA EN LAS VIVIENDAS
El 96% de las viviendas poseen luz eléctrica, sin embargo, el 4% carece de dicho servicio ya que se encuentran a las orillas de la localidad o en terrenos en construcción. Cuneta con alumbrado público en el 95% de las calles.
CONTAMINANTES AMBIENTALES ORIGEN NATURAL O ARTIFICIAL
Las fuentes de contaminación son:
· Defecación al ras del suelo, sobre todo en las orillas de la comunidad
· El agua de drenaje desemboca en uno de los bordos contaminando el agua.
· Desecho de residuos producidos por las fábricas en el bordo
La gente quema la basura y pastos contaminando el aire además del uso de leña para los fogones, predisponiendo enfermedades respiratorias agudas y crónicas del tipo EPOC.
Existen establos que se encuentran en malas condiciones higiénicas favoreciendo la fauna nociva (principalmente moscas, cucarachas y ratas) y el mal olor, contaminando los productos que se obtienen en estos establos (rastros).
La mayoría de las calles de la comunidad están pavimentadas, el resto cuenta con empedrado; en las orillas de la comunidad se encuentran con caminos de terracería.
El sistema de alcantarillado funciona de manera irregular, ya que en época de lluvia es insuficiente, favoreciendo el encharcamiento de agua y las inundaciones, este año, así como el pasado, la represa natural que se encuentra localizada a las orillas de la comunidad estuvo a punto de inundar carias casas, pero únicamente inundó las milpas, además el paso a desnivel que sirve como paso de automóviles se inunda cada vez que llueve dificultando la de ambulación a pie y en carro.
Por último el centro de salud sufrió una leve inundación, por las lluvias y el mal sistema de para aguas.
LUZ ELECTRICA EN LAS VIVIENDAS
El 96% de las viviendas poseen luz eléctrica, sin embargo, el 4% carece de dicho servicio ya que se encuentran a las orillas de la localidad o en terrenos en construcción. Cuneta con alumbrado público en el 95% de las calles.
CONTAMINANTES AMBIENTALES ORIGEN NATURAL O ARTIFICIAL
Las fuentes de contaminación son:
· Defecación al ras del suelo, sobre todo en las orillas de la comunidad
· El agua de drenaje desemboca en uno de los bordos contaminando el agua.
· Desecho de residuos producidos por las fábricas en el bordo
La gente quema la basura y pastos contaminando el aire además del uso de leña para los fogones, predisponiendo enfermedades respiratorias agudas y crónicas del tipo EPOC.
Existen establos que se encuentran en malas condiciones higiénicas favoreciendo la fauna nociva (principalmente moscas, cucarachas y ratas) y el mal olor, contaminando los productos que se obtienen en estos establos (rastros).
ASPECTOS AMBIENTALES
DISPONIBILIDAD DEL AGUA
El agua es distribuida por un pozo que se localiza en la comunidad bombeada cada tercer día para las distintas zonas. Existen otros dos depósitos en la misma comunidad.
Otra fuente es el agua suministrada por pipas la cual por medición de cloro entra dentro de la norma oficial la cual va desde 0.2 a 1.5 p.p.m.
Debido a la manera en que se distribuye el agua y a la carencia que se ha tenido de la misma, la gente debe almacenarla en botes ya que son pocas las familias que cuentan con tinaco o cisterna.
DISPONIBILIDAD DE AGUA
NO. DE FAMILIAS
PORCENTAJE
INTUBADA DENTRO
770
93.1%
INTUBADA AFUERA
25
3.0%
HIDRANTE PUBLICO
5
0.6%
POZO O NORIA
2
0.24%
OTROS
25
3.0%
TOTAL
827
100.0%
FUENTE BASE DE DATOS DEL INEGI 2005
ELIMINACIÓN DE EXCRETAS
La eliminación de las excretas en la comunidad se realiza de la siguiente manera:
TIPO DE ELIMINACIÓN
NO. DE FAMILIAS
PORCENTAJE
BAÑO TIPO INGLÉS
770
93.1%
LETRINA
28
3.4%
FOSA SÉPTICA
22
2.7%
FECALISMO AL RAS DEL SUELO
7
0.8%
TOTAL
827
100.0%
Fuente: base de datos INEGI 2005
ELIMINACIÓN DE BASURA
La eliminación de la basura y los desechos se realiza en el 96% mediante la red municipal en la que el camión recolector pasa 2 veces por semana (Lunes y Viernes) sin embargo existe gente que no utiliza este servicio desechando la basura en las orillas de la comunidad, quemándola o enterrándola, lo cual equivale al 4% de la población restante; a pesar de las campañas de fomento a la salud ha continuado manifestándose en alta prevalencia de enfermedades gastrointestinales y respiratorias.
El agua es distribuida por un pozo que se localiza en la comunidad bombeada cada tercer día para las distintas zonas. Existen otros dos depósitos en la misma comunidad.
Otra fuente es el agua suministrada por pipas la cual por medición de cloro entra dentro de la norma oficial la cual va desde 0.2 a 1.5 p.p.m.
Debido a la manera en que se distribuye el agua y a la carencia que se ha tenido de la misma, la gente debe almacenarla en botes ya que son pocas las familias que cuentan con tinaco o cisterna.
DISPONIBILIDAD DE AGUA
NO. DE FAMILIAS
PORCENTAJE
INTUBADA DENTRO
770
93.1%
INTUBADA AFUERA
25
3.0%
HIDRANTE PUBLICO
5
0.6%
POZO O NORIA
2
0.24%
OTROS
25
3.0%
TOTAL
827
100.0%
FUENTE BASE DE DATOS DEL INEGI 2005
ELIMINACIÓN DE EXCRETAS
La eliminación de las excretas en la comunidad se realiza de la siguiente manera:
TIPO DE ELIMINACIÓN
NO. DE FAMILIAS
PORCENTAJE
BAÑO TIPO INGLÉS
770
93.1%
LETRINA
28
3.4%
FOSA SÉPTICA
22
2.7%
FECALISMO AL RAS DEL SUELO
7
0.8%
TOTAL
827
100.0%
Fuente: base de datos INEGI 2005
ELIMINACIÓN DE BASURA
La eliminación de la basura y los desechos se realiza en el 96% mediante la red municipal en la que el camión recolector pasa 2 veces por semana (Lunes y Viernes) sin embargo existe gente que no utiliza este servicio desechando la basura en las orillas de la comunidad, quemándola o enterrándola, lo cual equivale al 4% de la población restante; a pesar de las campañas de fomento a la salud ha continuado manifestándose en alta prevalencia de enfermedades gastrointestinales y respiratorias.
ASPECTOS AMBIENTALES
SANEAMIENTO DE LA VIVIENDA
Existe una gran diferencia entre la población, a pesar de que la mayoría de la población cuenta con 2 dormitorios incluso de 3 a 4 cuartos a parte de la cocina, baño, sala y comedor.
La mayoría solo cuenta con los servicios extradomiciliarios, las familias que viven cerca del bordo y cerro no cuentan con ellos siendo los más importantes la falta de drenaje y agua, así como la carencia de algunos servicios públicos como la recolección de basura.
Las construcciones de las viviendas la mayoría tienen techo de cemento y piso de concreto, la gente que vive cerca de bordo y el cerro, tienen piso de tierra y en ocasiones techo de lamina o adobe, así como paredes de madera por lo que las condiciones en esta parte de la comunidad se consideran insalubres, trayendo consigo el incremento de la fauna nociva como moscas, chinches, cucarachas, ratas, garrapatas, etc agregándose a esto que muchas de las familias tienen dentro de la vivienda animales domésticos, como perros, gatos y algunos incluso ganado porcino.
Existe una gran diferencia entre la población, a pesar de que la mayoría de la población cuenta con 2 dormitorios incluso de 3 a 4 cuartos a parte de la cocina, baño, sala y comedor.
La mayoría solo cuenta con los servicios extradomiciliarios, las familias que viven cerca del bordo y cerro no cuentan con ellos siendo los más importantes la falta de drenaje y agua, así como la carencia de algunos servicios públicos como la recolección de basura.
Las construcciones de las viviendas la mayoría tienen techo de cemento y piso de concreto, la gente que vive cerca de bordo y el cerro, tienen piso de tierra y en ocasiones techo de lamina o adobe, así como paredes de madera por lo que las condiciones en esta parte de la comunidad se consideran insalubres, trayendo consigo el incremento de la fauna nociva como moscas, chinches, cucarachas, ratas, garrapatas, etc agregándose a esto que muchas de las familias tienen dentro de la vivienda animales domésticos, como perros, gatos y algunos incluso ganado porcino.
ASPECTOS ECONOMICOS
POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA
Los habitantes cuentan con algunas fuentes de trabajo dentro de la comunidad, como la agricultura y la ganadería; sin embargo han buscado empleos fuera de ésta por la falta de recursos económicos, en especial con obreros en el parque Industrial Bernardo Quintana que se localiza a dos Km. de la comunidad y en el parque Industrial el
Los habitantes cuentan con algunas fuentes de trabajo dentro de la comunidad, como la agricultura y la ganadería; sin embargo han buscado empleos fuera de ésta por la falta de recursos económicos, en especial con obreros en el parque Industrial Bernardo Quintana que se localiza a dos Km. de la comunidad y en el parque Industrial el
Marqués a menos de 1 Km. De la comunidad. La población que labora inicia a partir de los 15 años hasta los 50 años en promedio, teniendo un total de 3230 individuos que se encuentran en edad económicamente activa, sin embargo solo laboran 2385 que corresponde al 48.3% del total de la población realizando actividades dentro y fuera de la comunidad siendo las más desempeñadas aquellas en las que se ofrece servicios a diferentes compañías (obreros) chofer, empleados, etc.OCUPACIÓN
No. DE PERSONAS
PORCENTAJE
AGRICULTURA
210
8%
GANADERIA
150
5.7%
CAZA PESCA
0
0%
ARTESANIA
30
1.1%
COMERCIO
597
22.6%
SERVICIOS
1234
46.7%
OTROS
421
16%
TOTAL
2642
100%
FUENTE: BASE DE DATOS SIMBAD INEGI 2005
ASPECTOS NUTRICIONALES
ALIMENTOS QUE SE CONSUMEN CON MAYOR FRECUENCIA
La alimentación refleja los ingresos económicos, la cultura y las costumbres dietéticas, está basada principalmente en frijol, maíz, nopales, chile y tortilla, ya sea hecha a mano o de
tortillería.
La alimentación esta basada en carbohidratos y grasas además de alimentos chatarra, lo que da como resultado una dieta mal balanceada favoreciendo la desnutrición y la obesidad.
La carne de res y de pollo son consumidos en menor cantidad una o dos veces por semana en algunas familias debido a la falta de recursos económicos.
Dentro de la comunidad existen diferentes lugares donde se vende comida rápida, tortas, hamburguesas, tacos, sopes, gorditas, los cuales en la mayoría de las ocasiones son preparados de manera insalubre.
Existen 4 restaurante en la comunidad, que por su localización tienen mucha demanda “los arquitos”, “Mary”, “Fonda del Camino” y “El Retiro”.
En la comunidad las personas amablemente invitan al médico a comer a sus casas, o bien traen la comida al centro de salud. Entre las personas que se ofrecen para dar de comer al médico sin ningún costo son: La Promotora de Salud del Centro de Salud Raquel Herrera Escamilla, Doña Jovita, y Doña Ofelia.
OBTENCIÓN DE LOS ALIMENTOS
Los alimentos se obtienen de la misma comunidad y en comunidades cercanas, algunos ins
umos se obtienen de las tiendas de abarrotes, fruterías, carnicerías, verdulería y pollerías de la comunidad, también hay Rosticerías.
Otro forma de obtención de alimentos es trasladarse a los supermercados de Querétaro: Aurrera, Comercial Mexicana, Gigante, Carrefour, Soriana, SAMS, Costco, Wall Mart, etc
Existen 2 molinos de nixtamal, que labora desde las 5hrs. a las 12 hrs. Acudiendo las personas que elaboran tortillas aspara venta o consumo propio.
Existe un repartidor de leche bronca a domicilio.
Los Sábados y los días lunes se coloca un mercado sobre ruedas ubicado en la explanada de la Delegación.
REPERCUSIONES POR LA MALA ALIMENTACIÓN
La escasa cultura, la falta de recursos económicos, la dificultad para obtener los alimentos y su conservación hace que la población lleva una dieta más balanceada. La mayoría de la gente consume baja cantidad de proteínas y cantidad alta en grasas “dieta hipercalórica” que trae repercusiones en el crecimiento y desarrollo principalmente de los niños menores de 5 años y de las mujeres embarazadas, por lo que se obtiene productos de bajo peso al nacer, enfermedades carenciales como la anemia ferropriva, avitaminosis y alteraciones cardiovasculares. Con ,los lactantes el principal problema es la ignorancia de la gente para el destete, la ablactación y los sucedáneos de leche humana.
En los adultos el principal problema es el sobrepeso y la obesidad predominando en el sexo femenino, el consumo de refresco de Cola ex excesivo.
La alimentación refleja los ingresos económicos, la cultura y las costumbres dietéticas, está basada principalmente en frijol, maíz, nopales, chile y tortilla, ya sea hecha a mano o de
tortillería.La alimentación esta basada en carbohidratos y grasas además de alimentos chatarra, lo que da como resultado una dieta mal balanceada favoreciendo la desnutrición y la obesidad.
La carne de res y de pollo son consumidos en menor cantidad una o dos veces por semana en algunas familias debido a la falta de recursos económicos.
Dentro de la comunidad existen diferentes lugares donde se vende comida rápida, tortas, hamburguesas, tacos, sopes, gorditas, los cuales en la mayoría de las ocasiones son preparados de manera insalubre.
Existen 4 restaurante en la comunidad, que por su localización tienen mucha demanda “los arquitos”, “Mary”, “Fonda del Camino” y “El Retiro”.
En la comunidad las personas amablemente invitan al médico a comer a sus casas, o bien traen la comida al centro de salud. Entre las personas que se ofrecen para dar de comer al médico sin ningún costo son: La Promotora de Salud del Centro de Salud Raquel Herrera Escamilla, Doña Jovita, y Doña Ofelia.
OBTENCIÓN DE LOS ALIMENTOS
Los alimentos se obtienen de la misma comunidad y en comunidades cercanas, algunos ins
umos se obtienen de las tiendas de abarrotes, fruterías, carnicerías, verdulería y pollerías de la comunidad, también hay Rosticerías.Otro forma de obtención de alimentos es trasladarse a los supermercados de Querétaro: Aurrera, Comercial Mexicana, Gigante, Carrefour, Soriana, SAMS, Costco, Wall Mart, etc
Existen 2 molinos de nixtamal, que labora desde las 5hrs. a las 12 hrs. Acudiendo las personas que elaboran tortillas aspara venta o consumo propio.
Existe un repartidor de leche bronca a domicilio.
Los Sábados y los días lunes se coloca un mercado sobre ruedas ubicado en la explanada de la Delegación.
REPERCUSIONES POR LA MALA ALIMENTACIÓN
La escasa cultura, la falta de recursos económicos, la dificultad para obtener los alimentos y su conservación hace que la población lleva una dieta más balanceada. La mayoría de la gente consume baja cantidad de proteínas y cantidad alta en grasas “dieta hipercalórica” que trae repercusiones en el crecimiento y desarrollo principalmente de los niños menores de 5 años y de las mujeres embarazadas, por lo que se obtiene productos de bajo peso al nacer, enfermedades carenciales como la anemia ferropriva, avitaminosis y alteraciones cardiovasculares. Con ,los lactantes el principal problema es la ignorancia de la gente para el destete, la ablactación y los sucedáneos de leche humana.
En los adultos el principal problema es el sobrepeso y la obesidad predominando en el sexo femenino, el consumo de refresco de Cola ex excesivo.
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